Saint-Valentin à Antony : chocolatiers et mots doux lumineux

Chaque année, le 14 février revient avec sa promesse de douceur et d’attention portée à l’autre. À Antony, la Saint-Valentin s’inscrit dans une double tradition. D’un côté, une fête ancienne, marquée par l’échange de mots tendres. De l’autre, une initiative municipale qui donne la parole aux habitantes et habitants. Le tout s’accompagne d’une présence forte du chocolat, devenu au fil du temps l’un des symboles les plus partagés de cette journée.

Entre mémoire historique, messages lumineux et vitrines gourmandes, la Saint-Valentin à Antony se vit à hauteur de ville, dans les rues, sur les panneaux d’information et chez les artisanes et artisans chocolatiers.

Les origines de la Saint-Valentin, une tradition ancienne

La Saint-Valentin ne s’est pas toujours résumée à une fête commerciale. Son origine est attestée dès le XIVe siècle en Grande-Bretagne, alors encore catholique. Le 14 février y est célébré comme la fête des amoureux, à une époque où l’on associe cette date au renouveau des sentiments et à l’idée de l’union.

Valentin de Terni, figure tutélaire des amoureux

Valentin de Terni, fêté le 14 février, est désigné en 1496 par l’Église catholique comme saint patron des amoureux. Cette reconnaissance institutionnalise une tradition déjà bien ancrée. En Angleterre dès le XIVe siècle, puis en France au XVe siècle, les couples échangent des mots doux pour marquer cette journée particulière.

Peu à peu, ces attentions prennent la forme de billets manuscrits. On y glisse des phrases simples, parfois maladroites, souvent sincères. L’essentiel tient dans l’intention et dans le geste.

De la tradition écrite à la fête contemporaine

Au XIXe siècle, la Saint-Valentin connaît une évolution marquée. Aux États-Unis, la fête se développe sous une forme plus commerciale, avec la vente de cartes illustrées. Ces cartes rappellent les billets que s’échangeaient autrefois le Valentin et sa Valentine, mais leur diffusion devient plus large.

La fête s’associe alors à des symboles visuels reconnaissables. Le cœur, Cupidon ailé, les couleurs douces ou vives s’imposent progressivement. En Europe, cette évolution s’accompagne d’une autre tradition, celle de l’offrande de chocolats pour déclarer sa flamme.

À Antony, déclarer sa flamme sur les panneaux lumineux

Depuis plusieurs années, la Ville d’Antony propose une manière singulière et accessible de célébrer la Saint-Valentin. À l’occasion du 14 février, les panneaux lumineux municipaux se transforment en supports de déclarations amoureuses.

Une initiative ouverte aux Antoniens et Antoniennes

Pour la Saint-Valentin, la Ville invite les amoureux et amoureuses à déclarer leur flamme sur l’ensemble des panneaux lumineux d’information. L’opération se déroule du 28 janvier au 12 février 2026. Les participantes et participants sont invités à remplir un formulaire en ligne sur le site de la mairie.

Le message doit tenir en 126 caractères maximum. Il s’adresse à l’élu·e du cœur, sans contrainte de style autre que la concision. Pour espérer toucher sa cible, mieux vaut signer sa prose.

Une sélection de messages diffusés le 14 février

Une cinquantaine de messages sont sélectionnés parmi les plus beaux, les plus originaux, les plus drôles ou les plus émouvants. Les déclarations retenues s’affichent toute la journée du 14 février sur les sept panneaux lumineux habituellement utilisés pour la diffusion d’informations municipales, associatives ou pratiques.

Les messages choisis sont également publiés sur le site Internet de la Ville. Les textes n’engagent que leurs auteurs et la Ville se réserve le droit de choisir et de publier tout ou partie des contributions transmises.

Gratuite et ouverte aux habitantes et habitants, cette initiative transforme l’espace public en un lieu d’expression intime, partagé et respectueux.

Le chocolat, un langage universel de la Saint-Valentin

À côté des mots, le chocolat occupe une place centrale dans la Saint-Valentin contemporaine. Cette tradition s’installe au XIXe siècle, lorsque le cacao, longtemps réservé aux élites, se démocratise avec l’industrialisation.

Une gourmandise devenue symbole

Les premières boîtes de chocolats décorées apparaissent en Europe à cette période. Elles associent plaisir gustatif et déclaration sentimentale. Offrir du chocolat devient une manière simple et directe d’exprimer son attachement.

Sa douceur, les sensations qu’il procure et la diversité de ses formes en font un cadeau à la fois intime et universel. Il se partage facilement et s’adapte à toutes les attentions, du coffret soigné au ballotin plus discret.

Un savoir-faire toujours vivant

Aujourd’hui, cette tradition se perpétue grâce au travail des chocolatiers et chocolatières. Pralinés, ganaches, chocolats noirs intenses ou créations plus douces continuent d’accompagner les déclarations de la Saint-Valentin.

À Antony et dans les communes voisines, plusieurs adresses permettent de prolonger cette tradition gourmande, en privilégiant le commerce de proximité.

Les chocolatiers à Antony et à proximité

À l’approche du 14 février, les vitrines se parent de boîtes, de rubans et de formes évocatrices.

À Antony

Au Fil Des Sens
Artisan chocolatier
3 avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
https://aufildessens.com/

de Neuville
11 rue Auguste Mounié, 92160 Antony
http://boutique.chocolat-deneuville.com/antony/

Jeff de Bruges
38 rue Auguste Mounié, 92160 Antony
https://www.jeff-de-bruges.com/jeff-de-bruges-antony

Leonidas
20 avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
https://www.leonidas.com/fr_fr/boutiques/antony/leonidas-antony

À proximité d’Antony

Mitsuha
Artisan chocolatier
81 bis avenue du Général Leclerc, 92340 Bourg-la-Reine

Chocolaterie Beussent Lachelle
65 rue Houdan, 92330 Sceaux
http://www.beussentlachelle.com/

Boutique Patrick Roger
47 rue Houdan, 92330 Sceaux
http://www.patrickroger.com/

À Antony, la Saint-Valentin se construit dans un équilibre discret. Elle s’appuie sur une histoire ancienne, sur des gestes simples et sur des initiatives locales qui donnent du sens à l’espace public. Entre les mots affichés sur les panneaux lumineux et les chocolats partagés, la fête trouve une expression mesurée, accessible et profondément ancrée dans le quotidien des habitantes et habitants.